L’agriturismo Paterno è stato acquistato nel 2016 dalla famiglia Fioroni, mezzadri da generazioni e già proprietari della conosciuta Fattoria Poggio Alloro.
La fattoria produce vino, grappa, olio extra vergine di oliva, pasta di grano duro, zafferano, miele, salumi e carne bovina di razza Chianina.
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